Monday, May 31, 2010



最近のクアラルンプールは、午前中はピーカンでよい天気なのですが、午後4時くらいになると、
半端でないスコールがやってくる。


なんか気になるグーグルの村上氏のお言葉をおひとつ・・・。

「クラウドが変える世界。その激変の大波が日本に押し寄せるのが14年と見立てる。
そして、大波の到来に向けて、ネットで互いにつながった利用者に受け入れられる
「クール」なサービスや商品を作り出す「事業構想力」を持つ必要がある。

一方、この激変こそ、日本のコンテンツを海外へ売っていくチャンスだとする。
そして、この変化に対応できる国内制度にしていかないと、
日本全体が世界に後れをとってしまう。

 変化は避けようもなく、現状にとどまっていればのみ込まれてしまう。
そんな転換期の日本のあり方を考える手がかりになりそうだ。
20世紀、人の幸せはモノを買えば得られたが、今はそれだけではだめ。
これからのクラウド時代は、「心の豊かさを売る」に変えていかなければいけない」



マイブームに玄米食がある。
ここ数日レストランで続けて玄米を食べていて、急に思い立った。

「よし!家でも玄米つくるぞ!!」
あの歯ごたえといったら、もうたまりません。

で、スーパーへ行きまずは1kgパックでお試し。
いろいろなレストランで玄米を食べているけど、何処の店も同じというのはひとつとしてない。

「オリジナルの玄米ご飯をつくるために、独自でブレンドしているのだろうか?」

プチプチと赤い粒があるところもあり、また全体的には真っ白ではないんだけれど
麦のようなものがあったり・・・。

まあとりあえず買ってみたパックのみを使って普通に炊いたら・・・。


まるで生のお米のような玄米ご飯ができました。

後で調べたら、玄米は白米とは炊き方が全然違うんじゃない。初めて知ったよ!

*まずはしっかりと浸水すること。
*最近の炊飯器には玄米モードというのがあるらしんだけど、うちのは無し。
白米モードで水は倍だと!(本気で驚いた!)
*圧力をくわえるとおいしいらしい。圧力釜があればなおいい。または土鍋。

他の家庭でもよく聞く「家族は玄米を嫌がります」は、うちもそう。
そのためにも多めに作って冷凍しておく事で、解決できるかも。


玄米はこんなに、身体にいい!!

*人間が生きるためには約40種類以上の栄養素や成分が必要だと言われているが、玄米はそのほとんどの成分を含んでいる。
*体内の有害な物質をデトックスしてくれるカリウム、アンチエイジングに必要なビタミン、ミネラルが豊富に含まれている。
*血管の弾力を保ち、血液の流れもよくする。
*ビタミンB1、B2、B6、ナイアシンなど、脂肪の分解・代謝をよくする。

おいしいスペシャルレシピ募集中です!!

Sunday, May 30, 2010

Organic Cendol








オーガニックショップのチェンドル。
練乳はかけておらずに、ちょっぴり豆乳とブラウンシュガーがシャーベットになっている。
ヘルシーなデザート。


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Wednesday, May 26, 2010

Life with Gogeous



知人(薬剤師)が、栄養補助食品を開発し、販売スタート。
私も購入して飲んでます。

今回はそんな「Gogeous」の紹介をしますね。
この飲料の成分は全部純天然。
科学が発達するに従って、世界からは、いろいろなハーブの効用が発表されているけども、
まさにこの原材料達も最新の検証結果によって証明されたもの。
長々となってしまいますが、なんとも興味深い成分だったので、記したいと思います。
まずは、

りんごの茎(スイステクノロジー特許)---世界で8本しか残っていないと言われている
スイスアップルの木からとった幹細胞で、この異常に長寿命を示す幹細胞抽出物に
科学者たちは驚きの声を上げたといいます。だから皮膚の老化に良い効果を示すのです。

松樹皮---松の樹皮から抽出されるエキスは、高い抗酸化物質、超高ビタミンCや
ビタミンEで中性脂肪値の低下、動脈硬化予防、生活習慣病(高血圧、心臓疾患)を
予防、血行改善、冷え性、月経不順、生理痛、更年期障害、美肌、紫外線から肌を守ってくれます。

魚の骨と皮からとったコラーゲン---お肌にハリと潤いを、いつまでもみずみずしく
はずむような美しさをキープ。

グレープシード---グレープシードの中にはポリフェノールの一種
で強力な抗酸化作用物質のひとつであるプロアントシアニジンが豊富に含まれています。
動脈硬化や心臓病の防止作用があり、その他にも、ドライアイや白内障などの目に関する
症状にも改善、毛細血管の保護作用に効果があります。

アサイベリー---テレビ・新聞・雑誌で話題沸騰.のアサイベリーとは、アマゾンのフルーツで、
別名「ブラジルの奇跡」「アマゾンのバイアグラ」とも呼ばれ、アメリカで人気急上昇、
ブラジル、アメリカの有名人や世界のアスリート(運動選手) たちの間で大流行しています。
アメリカのサプリメント業界情報誌「Natural Products Insider」の最新フルーツ市場に
関する調査結果によると、アサイ、ゴジ(クコ)、マンゴスチン、ノニ(モリンダ)、ザクロ、
シーベリーの6種類のフルーツに関する調査が紹介され、「アサイは多価不飽和脂肪
(特にオレイン脂肪酸)と食物繊維の優れた供給源であり、 ビタミンEのほかにも、
カルシウム、銅、カリウム、マグネシウム、ナイアシンを含み、植物性食品の中でも
最高クラス。アサイが持つORAC(活性酸素吸収能力)とフェノール濃度、抗酸化力は特
に優れている」と評価されています。
・ポリフェノール・アントシアニンが、赤ワインの約30倍。
 ・カルシウムは牛乳と同量で「アマゾンのミルク」とも。
 ・鉄はレバーの約3倍、プルーン150個分。
 ・食物繊維はゴボウの3倍。
 ・アミノ酸類(身体を作るのに欠かせない栄養素)。
 ・テオブロミン(大脳皮質を刺激して集中力、記憶力、思考力を高める、自律神経を調節
してリラックスさせる、強心作用、腎血管の拡張作用、尿細管の再吸収抑制作用、抹消血
管拡張によって血圧を下げる、血糖値降下作用がある。
・ビタミンEとオメガ−6の必須脂肪酸(動物の成長や正常な生理機能維持のために必要で、
体内では合成できないため食事として摂取しなければならない脂肪酸)。

厳選された6種のベリーズ(Strawberry, Bilberry, Raspberry, Elderberry,
Blackcurrant) とビーツ---強力な抗酸化作で、視覚機能の改善、血管のもろさや透過性を
軽減することで、血管を保護、美容や健康保持に役立つ成分を含んでいます。ベリー類には多くの
種類がありますが、これらを組み合わせることによって、各々のベリーの特性を合わせもち、
その上、相乗効果により強い抗酸化作用を発揮することが分かっています。

Lアルギニン---天然に存在するアミノ酸のひとつ。成長ホルモンの材料となるアミノ酸で、
若々しい肉体を目指す方やアスリートの方に好まれています。

ということで、全体的には細胞の活性化で血行をよくする、肉体・精神的エネルギーを高め、
老化防止、脳の活性、目によい、アレルギーによい、肌、髪が生まれ変わったように明るく、
ピチピチ、しっとり、免疫・新陳代謝を高め、脂肪を燃焼、デトックス効果あり。心臓病、
糖尿病、便秘、痔、関節炎、ガンに効き目がある。

といったところでしょうか。






味はベリー類主体で、砂糖なぞ使っていないので天然のほのかな甘さがあります。

1日分のパックもゴージャスな色合いにできている。

Saturday, May 22, 2010

Chitting!





食べかけのお見苦しい写真ですみません。

たまご上までちゃんと入れてけれ〜!

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Wednesday, May 19, 2010

Empire in Subang




うちの近くSubang Jayaにオープンンした新たなショッピングモール「Empire」を覘いてきた。
んーーまあ、どこのショップも同じようなのばかりだけど、一箇所目についたのが、「Loaf」。

「Loaf」は日本のパンにほれ込んだマハティール元首相が同じものをマレーシアで、
と日本の素材、日本のベイカーを連れてきてオープンさせたパン屋さんだ。




いままではKLの高級ショッピングセンター「Pavillion」にあったのだけど、
こんなうちの近くにもできたなんて感激!!
・・・とはいっても、そういつも食べれるお値段じゃないので、あっても意味なしの様な気もする。。。

ここでも日本の食品を販売する「正直屋」があった。
マレーシアの経済、ここのところ上りに上っているようで、ローカルの消費パワーもすごい!
日本食材のお店でも、日本食レストランでも、日本人は見ませんねえ、ローカル一色です。

Monday, May 17, 2010

Bluetooth Handsfree Headset



Iphoneに使うブルートゥースヘッドセット CLIPPERを購入。
ブランドはJabraで、RM230なり。
価格.comで見てみると、日本では5,000~6,000円くらいなので、1,000円位高め。
でもしょうがない。
ユーザーレビューもいいようだし。。。

クールなデザインは満足なんだけど、耳に引っ掛けるのがよかったんだよな、でもそれだと通話
のみになってしまう。

ジムでエクササイズ中、音楽を聞くのにイヤホンのワイヤーがめちゃうっとうしいのとか、
電話しながら画面をチェックしたりメモをするにはヘッドセットがどうしても必要。

ついでにうしろのカバーもチェンジ!
いままでは、

白はシリコンカバー。

スクリーンシートは買ったときに直ぐ貼り付けた。






今日は2種新しく。各RM12(360円)








現在4種の着せ替えです。

みなさんは何を着せていますか?

21 years old birthday



今日は、長男の誕生日だった。彼は21歳になった。
ということで、長男の話です。おばばのたわ言であしからず。

次男(17歳)ともども、この年になるとそれぞれ忙しくて、一家4人が顔を揃えて、という時間が少なくなる。

で、今日は久しぶりに一家4人スチームボートのお店で集まった。





自分の子供まだ18歳くらいだと、まあまあ納得できたものの、21歳となるとその現実がうまく咀嚼できない。なんというか口でいうのはむずかしいけど・・・。
21歳となると、二重国籍も1つに選択しなければならない年だ。選挙にも行ける。

でも、一番感謝すべきことは、ここまで育ってきてくれたことで、仮に私が明日心臓発作かなんかで
ポックリ逝ってしまったとしても、1人で生きていけるということだ。
そりゃ、孫の顔を見てから死にたいとかいろいろ欲を言えばきりがないけど、
親がいなくても2人とも自分の力でもう生きていけるんだな、
よしよし、と1人うなずいてしまうところがある。

私の場合、仕事はフリーでやっていたので2人とも生んだ時から誰にも預けることなく、100%自分たちだけで育てることができたのが一番の満足だ。
それもストレス苦なく。
だから、子供との意思疎通は結構強い方だと思うし、何考えているんだかわからない、とかいった不安もなかった。
親離れして寂しいということもそんなにない。かえって離れてくれる力があってうれhしい。今、一人身で動いてる、そんな時間が持てることの喜びも、また身に染みる。

その点、父親の場合、一緒にいる時間が少ないから満足感が達成されていないらしく、親離れに
とっても寂しそうな様子・・・。





ママママ・・と慕ってくる時期って本当に短いんだよな。
つくづくそう思う。
子供たちの笑顔。これ以上の幸せなんてない。
これが私の生きる原動力となってきた。
だから、小さい子を持つお父さんお母さんには、これだけはいいたい。
「時が去って後悔しないように嫌というほどスキンシップを取っておいた方がいいですよ」と。

もし生まれ変わったとしたら、女に生まれたとしたら、
今度はもっとたくさん子供を産みたいなあ。

みんな満腹になったところで、場所を移した。



誕生日の本人は、建築科の3年目なんだけど、こんど他の大学とのコラボ展覧会があるとかで、
アイデアを模索中。
竹を使ったものにしたいので、竹をどのようにカーブにひねるかお父さんとディスカッション。
そのとなり、次男は、wifiでfacebook、私はぼけ~っとしていた。





彼は、8月に友達と上海の万博に行くために、小遣い稼ぎでフリーランスのアルバイトをしている。
今のプロジェクトは、高級コンドミニアムの3Dデザイン。
友達と半分づつやっていて、今晩がヤマ、ということでうちに着くやいなや、私の車で出かけてしまった。

あくる日、朝6時半―――「今帰る途中なんだけど、今日仕事行くの?」電話があった。
「行くよ」
「ガソリンはいってないから、入れていかなきゃだめだよ」
そして
こっちは出勤の時間なのに帰ってくるなり
「おやすみ」と寝てしまった。

Sunday, May 16, 2010

Dinner





ディナー、スチームボート。

Lunch




今日のランチはまたサンドイッチ。

最近パンばかりだなあ。

Friday, May 14, 2010

New machine for hip










インストラクターに聞きました。


「おしりの贅肉用はどれ?」

おおこれか!
今日初めて知りました。

続けられるようガンバルぞ!


Monday, May 10, 2010

Flash mob in Gardens



5月8日、楽しく「みんな一つになろう」ということを目的とした非営利団体RandomAlphabetsが主催した今回の*flash mobプロジェクトは、Gleeダンス。

同じくして一昨年には「フリーズ」というのがあって、ある一箇所に集まった人たちが(参加を意気込んできた人)が決めた時間に5分間くらい同時にフリーズするというもので、私も参加したことがある。

その他にも急に拍手をする、ハグしあうなどもあったようだ。

長男が行こうというのでやりたかったんだけど、さすがに年を考えると、退けてしまった。というか他の用事あったしね。

彼は友達と行ってしまった。

フリーズの時はパビリオン内だったけど、今回はガーデンズ。普通にウインドゥショッピングしている人達が、ある音の合図とともに音楽が流れ、急におどりはじめるといいうわけ。

振り付けパターンを練習の為に予めインターネットのビデオで流していたので、それと同じ振りでダンス。
曲は全部で3曲(全部途中まで)全体で5分弱かな。

今回は何百人くらい参加したんだろう。




おお、1000人だとさ。



*フラッシュモブ(Flash mob)とは、インターネット、特にEメールを介して不特定多数の人間が公共の場に突如集合し、目的を達成すると即座に解散する行為。--- By WIKI

Friday, May 07, 2010

Today's Tasks



さて、今日の細かいタスク。

*ituneストアで音楽探し
*Twitterのおもしろいフォローを見つける
*Twitterフォトupの方法
*URL短縮方法(この間調べたのはややこしそうだった)
*随分前に買った電子本Evernoteをよんでしまう。=>自分のEvernoteを整理する。
*輸出入のBLとインボイスについて
*http://gendai.ismedia.jp/article
*ユニクロのシャツブラ
*アマゾンで注文する本を確認 
*マインドマップをひとつ
*iphoneスカイプ(appはインストールしたんだけどまだつかっていない)
*iphoneブルートゥースって便だっていうけど・・・
*Google 新アプリチェック


こんな感じかな。

Burn-injured nose

こどもの日、日本では子供の人口数が一番少ない年になったと発表された。
子供の人口は全体の13.3%だとさ。
マレーシアは、60才のシルバー人口が15%を占めていて、2035年にはシルバー国になるという。
今の平均寿命は男性が 71.4才、女性が76.2 才だそうだ。


長男がレダン島から帰ってきて、お土産にKelopok Ekorを買ってきてくれた。
トレンガヌ州の食べ物で有名なKelopok Ekorは、魚のすり身からつくったスナック。



ようは日本のつみれを乾燥させたような感じなんだけど、形は○ではなく長くなっている。
だからEkor(しっぽ)というんだな。
産地はこの長さが異様に長いんだ。
まるでヘビ・・・ (写真は生の状態です。)




新鮮で湯がいて食べる事もあるけど、だいたい厚めにスライスをしてチップスのように油で揚げる。
香ばしくていおしいよ。

それを昨日の夜、揚げていたんだ。
そうしたらいかとかを揚げるとなる様に、急にボンッとひとつがはじけたんだ。
そのときオイルが鼻に命中。鼻の頭に小さな火傷を負ってしまった。
おお~イタ・・・

しばらくは痕がとれないな、、、

Sunday, May 02, 2010

Galapagos and Herbivore, and after Bubble




先日、日本から仕事でマレーシアにちょこっと立ち寄った女性と話す機会があったのだが、
この不況社会で、個人消費は本当に縮み込んでおり、若い人もお金を使わなくなったといっていた。

クルマなどの高い買い物をするわけでもなく、特に欲しいものもなし、高価な食事を楽しむ訳でもなく、
そこそこのランチやデパートの地下のお惣菜が人気だという。

家の中でテレビをみたりゲームやインターネットが好まれている巣ごもり化傾向、そして海外旅行に行きたいという欲求もさほどなし。

景気という社会現象がこのようにしてそこにいる年代の気持ちを変えてしまうんだなあと改めて感じた。

しかし、外に出たくない、海外にもこれといって興味なしという人の心理や、日本には外では使えない独自の規格や規制が日本にはあること、言葉に関してもしかりで、国内にいれば日本語だけで十分用足りてしまう。
なんだか「ガラパゴス化」という言葉が頭にちらつく。。。

日本は昔鎖国だったけど、また「ガラパゴス化」という現象が危惧されている。

もちろん遅れているというのではなく、反対に高いニーズとそれに答える努力をしてきた水準の高いモノが世界の標準とズレが生じて拡大してきたと見られているようだ。

日本市場で技術やサービスが独自の進化を遂げて世界からかけ離れとしまう。
良い技術や多機能さを誇っていても、海外では存在感を示す事ができない。
日本特有さが好まれる異質性。

それが、生態系の世界で言うと、他の大陸から隔絶されたガラパゴスに良く似ていると言うのだ。

この現象は、今後日本経済に深刻な影響を与えるとも言われている。そこから脱却していくためには---

#どんどん外に出て行く。
#競争に勝つという考えではなく、共生するという考えを持つ。
#そして世界の変化に日本を結びつける。


こうした独自性は世界にとって非常に意味があるモノなので、戦略的に活用しようという意見もあるようだが。

話は逸れるが、ガラパゴスには強い肉食動物がいないらしい。
最近の傾向にある草食男子という言葉を思い出し、なんだか、ますますガラパゴスみたい!?

Saturday, May 01, 2010

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豆乳アイスと生クリームとコーヒーゼリー、おいしそうだったのでトライ。@Papa Rich