取材 レストラン東苑

　久しぶりに取材へ行ってきました。
シャーアラムのグランドブルーウェーブホテル内の東苑というチャイニーズレストラン。

今月２７日からチャイニーズニューイヤーなので、このメニューはそれ用のセットなんだけど、写真上の土鍋にはいっているの、魚の浮き袋料理なんですよ。
浮き袋料理というものがあること自体知らなかったワタシ。。。

なんでも食材にしてしまう中華料理のパワーはすごいけど、個人的にはついてゆけない・・・